Akşam saatlerinde şehri yağmur ve fırtına esir almışken ben mi şanslıydım? O sıralarda The House Cafe Tünel'de günün yorgunluğunu atarken menüde hep gördüğüm ancak hiçbir zaman yemediğim o yemek ilişti gözüme. Daha doğrusu başlangıç. Gerçi belirtmeliyim ki tek başına oturup yersen akşam yemeği sayılıyor üstüne başka bir şey yenmiyor. En iyisi iki kişi paylaşmak..
Ancak Meze Tabağı tek başına akşam yemeği olacak kadar var. Bir kere içinde en sevdiğim şeylerden biri olan humus var..Bir tarafında nefis semizotu yoğurda bulanmış domates ve cevizle süslenmiş duruyor, diğer tarafta patlıcan ezme! Nefis! Ve son olarak domates'in baharatla karşı konulmaz birleşimi: çingene salatası!
Üstelik bunların bir de taptaze,kıtır kıtır dağılan çıtır pideyle yendiğini düşünün!
Ne var bunda demeyin, becerebilene evde yapılmasına yapılır,ama mühim olan ev tadında dışarıda yiyebilmek değil midir bazen! Kaçımızın aklına gelirdi yoğurtlu semizotuna küçük domates parçaları ve ceviz eklemek?
Yanında bir-pardon iki :), kadeh Blush da ısmarladınız mı tamamdır. Pişman olmayacağınızın garantisini veriyorum!
p.s. Yakında kış menüsüne geçiliyor elinizi çabuk tutun, menü değişmeden bir güzel tadını çıkarın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder